吸烟是导致肺癌的重要原因之一，但令人意外的是：不吸烟的女性患肺癌的比例也很高！

《健康之路》

张树才教授带大家“肺癌风险测出来”

已有不少研究指出，中青年女性易受油烟侵害！

1、2023年12月发表在《中华流行病学杂志》的研究纳入2019~2020年中国居民慢性阻塞性肺疾病监测中37164名女性数据，结果显示：2019年我国40岁及以上女性中，有83.9%每天做饭，女性自报烹饪油烟暴露率为81%[1]。

2、此前，上海公布的一项长达5年的肺癌流行病学调查也显示，中青年女性长期接触厨房高温油烟，会使其患肺癌的风险增加1.4-3.8倍[2]。

1、定期筛查。40岁后，肺功能开始下降，但早期没有任何症状，通过自身感觉及某些检查的缺陷很难及时发现。有5类人必须早些进行肺功能检查：长期吸烟者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困难者、在粉尘环境工作者以及呼吸道疾病患者。

2、戒烟。为了自己和他人的健康，不要在室内和公共场所吸烟。吸烟的女性应当尽早戒烟，同时要避免暴露在二手烟环境中。

3、厨房要做好通风，安装正规品牌、有质量保障的油烟机。油烟机底部距灶面的最佳高度为90厘米，太高则难以高效地抽出油烟。炒菜前1分钟就打开抽油烟机，炒完3~5分钟后再关闭。平时尽量选择蒸菜、煮菜、炖菜等健康烹饪方式。

4、雾霾天做好防护。雾霾天气时尽量不要外出，必须外出时尽量减少停留时间，并佩戴可过滤PM2.5的口罩。回家后要及时更换外出时的衣帽，清洗双手和外露的皮肤。

[1]王文静,丛舒,樊静,王宁,王前,方利文.2019年中国40岁及以上女性家庭烹饪油烟暴露状况分析[J].中华流行病学杂志,2023,44(12):1899-1910

[2]刘少伟. 我国女性肺癌的罪魁祸首：厨房油烟[J]. 江苏卫生保健,2020(10):21.